«Il riso fa buon sangue» non è soltanto un detto popolare. Diversi studi condotti nel corso degli ultimi decenni hanno indicato che è proprio così. Ridere, distrarsi, passare del tempo con persone piacevoli, dedicarsi a uno sport o ad altre attività che riescono a far dimenticare per un po’ i problemi e ad alleggerire la mente aiuta davvero a sentirsi meglio nel corpo e nello spirito. Ecco l’opinione e i consigli di un’esperta della materia.
Gli alimenti amici del fegato
Alcolici, fritti, insaccati, carni e formaggi grassi, creme, salse e intingoli vari possono essere molto attraenti e gradevoli per il palato, ma lo sono molto meno per il fegato, che