不，这不是用食物 来淹没我们对未来的担忧，也不是用精制糖和饱和脂肪来补偿过去的压力和挫折，尽管这是最直接、最普遍的倾向。我们选择的食物 和进食的方式可以发挥更积极的作用，防止和平复过度紧张和激动的情绪，让我们感觉更好、更放松，更有可能得到良好的 夜间休息（从而进一步改善情绪和心理生理反应能力）。事实上，食物中所含的某些物质可以在大脑层面发挥作用，如果定期或根据需要服用适当的剂量，可以对神经-心理功能产生积极的影响。
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