为了抵御寄生虫，各种植物物种在进化过程中
，学会了生产各种防御物质，
，这些物质也会或多或少地给人类带来严重问题。通常情况下，这些
“简单 “的刺激性或刺痛性化合物，当它们与皮肤或粘膜
，会引起过敏性或刺激性皮炎、
烧伤样病变或弥漫性肿胀或瘙痒性绒毛膜炎。但有时，
，这些都是真正的植物毒素，作为毒药作用于
人体机体，如果误食
，甚至会危及生命（例如，因为有毒浆果被误认为是可食用的水果，或
，因为孩子在不知道其
危险性的情况下将叶子放入口中）。有些有毒植物非常常见，在家庭和花园中用作
观赏用途： 了解
哪些植物需要警惕。
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