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正念与营养:正念饮食

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练习 正念正念是一种特殊的生活方式,我们生活的主要组成部分就是正念。对我们日常生活中的每一个行为都要有觉察和意识,关注发生在我们身上的事件,关注我们周围的环境,甚至关注我们机体的每一个部分。这种方法必须影响到我们生活的各个领域,无论是在工作、学习、运动时,还是在简单的散步或更重要的吃饭时。

我们为什么要吃?

众所周知,影响我们机体的一些疾病在很大程度上是由于我们的饮食习惯造成的。事实上,许多疾病都源于不良的饮食习惯,甚至是不良的饮食习惯对我们的身体健康产生了非常不利的影响。根据 “正念 “方法,你应该更多地关注食物的数量,尤其是质量。在吃每顿饭之前,先问自己一些问题,比如:

  • 我的饮食是否能滋养我的身体并使其保持健康?
  • 我吃东西是为了满足对快感的渴望吗?
  • 我知道我吃的食物来自哪里吗?
  • 它是天然食品,还是用防腐剂和其他对身体有害的物质处理过?

这些只是开始用餐前应该问自己的一些问题,但问题清单可以列很久,还可以延伸到心理层面(我吃东西是因为真的饿了还是因为愤怒/焦虑/沮丧?)

用意识进食

将 “正念 “方法应用于进食,就是要比平时更用心、更缓慢地进食。作为一项实验,首先,可以尝试每周至少在绝对安静的状态下吃一顿饭,将注意力主要集中在纯粹而简单的进食行为上。同样重要的是,在吃饭时关掉电视,不关注智能手机和其他干扰源(收音机、书本……)。这些行为会让你对进食的方式更加敏感,更重要的是,会让你注意自己究竟选择吃什么。显然,您不仅要注意自己决定吃什么,还要注意和您一起进餐的人以及周围的环境。

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