用母乳喂养婴儿的妇女需要消耗 与所产乳汁相匹配的能量 。在计算时,要考虑到婴儿出生后六个月内每月体重减轻 0.5 千克的情况。如果全母乳喂养期间的平均产奶量在 680 毫升至 820 毫升之间,那么在第一个月至妊娠头三个月的额外能量需求 相当于 450 千卡至 565 千卡。
哺乳期妇女的建议与孕期妇女相同,因此必须保持健康、均衡的饮食 。这一时期需要额外的营养素,如豆类、蔬菜和时令水果。在蛋白质食物中,鱼、白肉和奶制品是首选。
哺乳期禁忌的食物有:洋葱、朝鲜蓟、西兰花、卷心菜、箭鱼、贝类、野味和用生鸡蛋烹制的菜肴。如果婴儿患有胃肠绞痛,则应避免食用所有奶制品、带皮豆类和干果。如果孩子有过敏风险,应避免食用草莓、柑橘类水果、香蕉、菠萝、覆盆子、鳄梨、西红柿、菠菜、马铃薯淀粉、坚果、花生和榛子、蚕豆、豌豆、鹰嘴豆、扁豆、豆类、蛋清、奶酪、葡萄酒、啤酒、巧克力、香肠、贝类、海鲜和腌鱼。
资料来源:Franco Contaldo 等著的《饮食学和临床营养学手册》。