饮用大量 含糖饮料每天喝大量含糖饮料和运动饮料的人可能比很少或不喝含糖饮料的人更容易过早死于心脏病和癌症。发表在《循环》杂志上的一项研究表明了这一点,这项研究由美国研究人员进行,其中大部分来自波士顿陈公共卫生学院。
大量饮用软饮料会导致因各种原因过早死亡的风险增加 28%,心脏病增加 31%,癌症增加 16%。这一结果是对大量数据分析的结果:37 716 名男性和 80 647 名女性接受了 28 至 34 年的长达数十年的跟踪调查。
“研究协调员、营养学家瓦桑蒂-马利克说:”在美国,我们还有很多工作要做。 大约一半的人口每天至少饮用一种含糖饮料。用其他饮料(尤其是水)代替含糖饮料是改善健康和延年益寿的有效策略”。
虽然过去十年美国的含糖饮料消费量总体上有所下降,但最近又略有上升,平均每人每天通过饮用这些饮料摄入 145 卡路里的热量。马利克指出,这项研究的价值在于样本量大,但它并不是一个能证明饮用含糖饮料与疾病之间有直接关系的对照实验;不过,这些饮料中添加的糖和卡路里很可能都起了作用。大量饮用会使人们更容易患上糖尿病、心脏病和其他慢性健康问题;此外,过多的卡路里也会导致肥胖和随之而来的各种危害。至于观察到的癌症风险增加,据美国研究人员称,“这可能与那些与饮食有关的癌症有关,包括乳腺癌,其次是结肠癌”。
Malik VS、Li Y、Pan A、De Koning L、Schernhammer E、Willett WC、Hu FB。美国成年人长期饮用含糖饮料和人工甜饮料与死亡风险》。Circulation.2019年3月18日