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什么是食物金字塔？

食品与营养
什么是食物金字塔？

食物金字塔是一个图表，它请人们遵循由相关专业机构提出的某些饮食建议。位于金字塔顶端的 食物是那些应该少量食用的食物，而位于底部的食物则是那些应该经常食用的食物。这种金字塔的主要目的当然是营养，因为它有利于摄入足够的宏量和微量营养素；同时也是实用的，因为它是日常选择食物时的一个具体和可用的工具。

食物金字塔的建议针对的是健康人群。它还附有其他信息，包括每类食物的份量。

要点如下

品种
节制
相称性

资料来源：Franco Contaldo 等著的《饮食学和临床营养学手册》。

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Dott. Flavio Della Croce

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Psicoterapeuti, Medici di Base
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Medico Legale, Medico Certificatore, Medici di Base
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