Tor Vergata 大学、Sapienza 大学和罗马 Policlinico Gemelli 医院的教授们在意大利进行的一项研究发现 益生菌有助于减轻体重和焦虑。
这项研究的重点是肠道 微生物群，即栖息在人体肠道中的一系列微生物。研究人员对健康受试者和退行性疾病患者进行了多项实验，给他们服用了含有由 8 种不同细菌菌株组成的 1 200 亿个益生菌的补充剂。益生菌是一种微生物，只要摄入足够的数量，就会对宿主的健康有益。其中最著名的是枯草芽孢杆菌（Bacillus clausii），它是一种生活在土壤中的细菌，是著名的恢复肠道菌群、对抗腹泻和腹痛的药物Enterogermine的基础。
“使用特选益生菌进行治疗对超重或患有代谢综合征的人有效果：在不节食的情况下，身体成分略有改变，体重下降，脂肪组织减少。Tor Vergata大学临床营养与营养基因组学部讲师劳拉-迪伦佐（Laura Di Renzo）解释说：”最有趣的发现是焦虑症患者的焦虑状态有所减轻。
研究的目的是证明益生菌对人体微生物群以及生活在我们体内的微生物的积极影响。给参与者施用的混合细菌使超重者减轻了体重，也减少了焦虑。这是最重要的发现，因为
这项研究的创新之处， “食品科学专业学院院长安东尼诺-德洛伦佐 教授强调说。 在这种情况下，我们能够开展主动研究，选择一个我们已经研究了两年的过程，而不是通常的追踪研究……我们只知道细菌菌群影响的 10%。我们与 Policlinico Gemelli 的 Antonio Gasbarrini 教授一起建立了一个网络，以解决这一重大研究课题：我们需要了解剩下的 90%”。
