体重是良好能量摄入的体现。体重过高或过低都可能表明营养失衡，但除了测量体重外，还有必要将其与身体体质的参考值进行比较。最广泛使用的指数是体重指数，即以公斤为单位的体重与以平方米为单位的身高之比。体重指数因其对发病率、发病率和死亡率等主要指标的预测能力而得到认可，并与脂肪量密切相关。
体重指数过高会降低存活率：体重指数在 30 至 35 之间时，平均存活率会降低 2 至 4 年，在 40 至 45 之间时，平均存活率会降低 8 至 10 年。体重指数每增加 5 磅，死亡率就会增加 30%。体重指数降低到体重不足的范围内，死亡率也会升高。不过，在某些临床病例中，预测性会降低，但在大部分人群中，预测性却非常高。
资料来源：Franco Contaldo 等著的《饮食学和临床营养学手册》。
Otorinolaringoiatri, Medici di Base, Medico Competente
Medici Estetici, Medici di Base, Medico Certificatore
Ginecologi, Medici di Base, Professional Counselor
Medici di Base, Chiropratici, Posturologi
Medici di Base, Agopuntori, Medici Estetici
OSTEOPATHS
针灸师、顺势疗法、传统中医
牙科医生
牙科保健师，自然疗法
神经外科
Ortopedici, Medici di Base
