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水果、蔬菜和维生素 D:完美的肤色和健康

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众所周知,每年夏天来临之前,我们都会想方设法在海滩上晒出完美的肤色。我们使用灯具、特制的精油和面霜,都是为了获得梦寐以求的琥珀色,给我们的皮肤带来异国情调和迷人的触感。然而,并不是很多人都知道,要想晒出我们梦寐以求的肤色,我们的饮食至关重要。某些食物能促进 黑色素黑色素是使我们的皮肤晒黑的物质。除了给我们的皮肤带来梦寐以求的颜色之外,阳光对于合成维生素 D 也是必不可少的,而维生素 D 是我们机体健康的一个非常重要的元素。

推荐食物

在所有促进黑色素生成的食物中,首当其冲的就是 “美黑皇后 “胡萝卜。事实上,胡萝卜含有丰富的维生素 A,而维生素 A 正是激活黑色素的元凶。可以说,仅 100 克胡萝卜肉中就含有 1200 微克的维生素 A,是其他任何食物的两倍多。其次是菠菜、萝卜和杏。其他促进晒黑的水果包括甜瓜、桃子、西瓜和樱桃。在蔬菜中,莴苣、芹菜、辣椒和西红柿最适合晒黑。这些食物大多呈红色/橙色,含有维生素 A 的前体–β-胡萝卜素

阳光的益处

除了晒太阳,阳光对于维生素 D 的生成也非常重要,维生素 D 是我们机体不可或缺的物质。事实上,维生素 D 是在阳光照射下合成的,是老少皆宜的重要保健品。首先,维生素 D 可以预防佝偻病,因为它可以强化骨骼结构,改善免疫系统,使其更加有效,预防糖尿病,似乎对神经退行性疾病(如帕金森氏症和阿尔茨海默氏症)也有积极影响。此外,人们还在研究维生素 D 与癌症之间的关系。看来,维生素 D 确实对结肠癌有预防和抵消作用。因此,我们强烈建议您服用维生素 D,尤其是在冬季,因为冬季的日照肯定比夏季少,您可以通过医生建议的补充剂食物补充维生素 D。事实上,牛奶、鲑鱼、金枪鱼、鸡蛋和奶酪中都含有维生素 D。

不过,如前所述,维生素 D 的真正来源是阳光,因此,阳光不仅有助于实现我们梦寐以求的晒黑效果(在上述食物的帮助下),还能促进这种对我们的健康不可或缺的珍贵物质的合成。

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