超重和肥胖绝不仅仅是一个美观问题，它还是导致一系列代谢性疾病（首先是糖尿病）、急性心血管疾病（如心肌梗塞和脑中风）和慢性疾病（动脉粥样硬化、冠状动脉疾病、颈动脉狭窄等）、内分泌疾病（生育能力下降等）和肿瘤疾病（大肠癌、乳腺癌、胰腺癌等）的既定风险因素。
近几十年来，体重超标问题在西方国家和发展中国家都成倍增加，这主要是由于人们采用了不健康的生活方式，其特点是饮食不当（以糖分和脂肪含量过高的食物为主，卡路里摄入量高于个人实际需要）和很少或根本不进行体育锻炼。
这个问题几乎影响到每一个年龄组，但在儿童/青少年和老年人中可被视为一种真正的流行病，前者导致成年后患心脏代谢疾病和肿瘤疾病的可能性急剧增加，后者导致发病率、残疾率和死亡率显著上升，从而对现在和将来的社会和卫生总支出产生负面影响。
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