MNA 是一种监测工具，旨在识别有营养不良风险的病人。该工具在医院环境中非常有用，因为营养不良的病人住院时间较长。
评估通常分为
- 总体评估
- 生活方式、体育锻炼、药物治疗
- 饮食评估
- 用餐次数
- 患者的主观评估
- 病人对健康和营养状况的看法
- 人体测量参数
- 体重、体重指数、体围、皮下皱褶
资料来源：Franco Contaldo 等著的《饮食学和临床营养学手册》。
蛋白质
我的特殊医生》新视频播客 的新视频播客 和皮埃卡洛-萨拉里博
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