根据乔治-华盛顿大学（GW）和美国国家标准与技术研究院（NIST）的学者对现有工作的研究，肠道中的微生物结构受饮食类型的影响很大，进而影响一系列代谢、激素和神经过程。这篇文章后来发表在《营养评论》（Nutrition Reviews）上。
直到最近，人类微生物组 一直是在寻找诊断和治疗疾病的新策略过程中一个未得到充分研究的课题。目前，可能涉及肠道微生物组破坏的疾病似乎越来越多，而且越来越普遍，科学界对如何定义 “健康肠道 “的微生物组尚未达成共识。
GW 和 NIST 的审查系统地评估了当前关于健康成年人营养与肠道微生物组之间相互作用的想法。
GW 医学与健康科学学院中西医结合项目主任、医学博士 Leigh A. Frame 说：”随着我们对肠道微生物组和营养的了解越来越多，我们也了解到它们之间的相互影响，以及它们在预防和治疗疾病方面的作用，这是公共卫生领域一个非常核心的问题。
通过对相关工作的回顾，作者推断出营养 与肠道微生物群之间的双向关系正在形成，同时正在对微生物群利用和产生宏量和微量营养素的过程进行更多的研究。
作者发现，研究主要集中在膳食纤维的益处上，因为膳食纤维是肠道微生物群的燃料，同时还观察到蛋白质促进了’微生物蛋白’和潜在有害副产品的新陈代谢，这些副产品可能会残留在肠道中，导致不良健康后果的风险增加”。这一观察结果表明，我们目前拥有的测量工具无法有效识别微生物和分子特征，而这些特征可以作为健康和疾病的有效指标SMHS临床研究与领导力兼职助理教授、NIST复杂微生物系统组组长斯科特-杰克逊（Scott Jackson）说。
作者建议，未来的研究应考虑个人对不同饮食的反应，以及肠道微生物组如何对它们做出反应。
资料来源：国际研究
