便秘（即便秘）是一种肠道运动的改变，其特点是排便频繁、困难且明显不完全，粪便的稠度增加。通常，健康成年人每 24 小时排便一次，每次排出约 150 克粪便。
功能性便秘的定义是，在不服用泻药的情况下，至少三个月出现以下两种症状：
饮食建议：营养治疗应采取保守疗法，以卫生饮食规则为基础，增加纤维和适当的体育锻炼。纤维素的组合可能比单独使用麦麸效果更好。
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