L’osteoporosi interessa soprattutto le donne dopo la menopausa, ma neppure gli uomini ne sono esenti. Per prevenirla bisogna iniziare da giovani, adottando uno stile di vita attivo, seguendo un’alimentazione sana e ricca di calcio, fosforo e vitamina D, evitando fumo e alcolici, esponendosi regolarmente al sole (senza eccessi). Insomma, le solite buone regole di salute, che molti considerano noiose e difficili da seguire. Ma si sbaglia: soprattutto a tavola, tutelare la salute delle ossa può essere anche molto piacevole. Per esempio, con queste ricette. Buon appetito!
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