Sommario
Se si ha il diabete, bisogna sapere che è importante mantenere il livello di glucosio nel sangue entro un intervallo di sicurezza. Uno dei modi migliori per farlo è seguire una dieta sana. E’importante spendere qualche minuto per conoscere alcune buone abitudini alimentari che possono fare la differenza.
Cosa mangiare
Innanzitutto, bisogna sapere cosa mangiare. È meglio ottenere le proteine da carne e pesce magri e da opzioni vegetariane come tofu, fagioli e piselli, mangiare cibi ricchi di fibre.
Scegliere carboidrati sani, che sono presenti nella frutta, verdura, cereali integrali, legumi e latticini a basso contenuto di grassi , e cibi che contengono grassi “buoni”, come avocado, mandorle e olive.
Cosa evitare
Bisogna anche sapere cosa evitare. Evitare i grassi saturi e transaturi, limitare l’assunzione di sodio e colesterolo.
Poiché i carboidrati vengono scomposti in glucosio nel corpo, è consigliabile di tenere il conto di quanti carboidrati vengono assunti. Evitare cibi fritti e snack trasformati. Concentrarsi invece sulla preparazione di pasti freschi a casa.
Quante volte
Anche la frequenza con cui mangiare è importante. Per molte persone con diabete, è utile mangiare da quattro a sei pasti più piccoli al giorno invece di due o tre pasti abbondanti. Ed è importante mangiare i carboidrati a intervalli regolari in modo da non causare picchi di glucosio nel sangue.
Conclusione
Infine, bisogna sapere che non esiste una dieta per il diabete valida per tutti. Ci sono molti piani alimentari trai quali scegliere. Alcuni potrebbero funzionare meglio di altri per la propria dieta.. Prima di apportare modifiche alla dieta, meglio parlarne con il proprio medico.
Overview
If you have diabetes, you know it’s important tokeep your blood glucose level within a safe range.One of the best ways to do this is by eating ahealthy diet. Let’s take a few minutes to learn aboutsome good eating habits that can make a differencefor you.
What to eat
First, know what to eat. It’s best to get your proteinsfrom lean meats and fish, and from vegetarianoptions like tofu, beans and peas. Eat foods thatare rich in fiber. Eat healthy carbohydrates, whichcan be found in fruits, vegetables, whole grains,legumes and low-fat dairy products. And eat foodsthat contain “good” fats, like avocados, almondsand olives.
What to avoid
You also need to know what to avoid. Steer clear ofsaturated and trans fats. Limit your sodium andcholesterol intake. Because carbohydrates arebroken down into glucose in your body, be sure towatch how many carbs you eat. And avoid friedfoods and processed snacks. Focus instead onpreparing fresh meals at home.
How often
How often you eat matters, too. For many peoplewith diabetes, it’s helpful to eat four to six smallermeals a day instead of two or three large ones. Andit’s important to eat your carbs at regular times soyou don’t cause blood glucose spikes.
Conclusion
Finally, know that there is no one-size-fits-alldiabetes diet. There are many eating plans tochoose from. Some may work better for you thanothers. Before you make any changes to your diet,talk to your doctor.
