Alcune erbacee fresche possono essere trasformate in condimenti secchi per insaporire il cibo. Mettete delle foglie a strato unico tra due tovaglioli di carta e fatele riscaldare per 1 minuto. Questo metodo è ideale per l’essiccazione di prezzemolo, basilico e per le foglie di sedano.

Eliminare la pancetta, senza sforzarsi troppo
Se non vi siete preparati per tempo alla prova costume, ormai è un po’ tardi per correre ai ripari. Ma se l’obiettivo è limitato alla perdita di qualche chilo e

























