Il termine dermatite fa riferimento a un gruppo abbastanza eterogeneo di malattie della pelle, in gran parte caratterizzate da infiammazione più o meno accentuata e indotte dalle cause più disparate (irritazioni, reazioni allergiche, carenze o eccessi alimentari, ecc.), ma mai contagiose.
Le forme lievi e moderate di dermatite rappresentano un disturbo abbastanza comune, in persone di qualunque età, caratterizzato un generico fastidio cutaneo, di norma associato a secchezza, arrossamento, infiammazione e talvolta lesioni di vario tipo (vescicole, piccoli tagli, crosticine, ecc.).
I principali tipi di dermatite cui si può andare incontro sono la dermatite atopica, la dermatite da contatto o irritativa, la dermatite seborroica, la dermatite periorale e la dermatite erpetiforme.