Su di me
Sono un biologo nutrizionista, ed elaboro piani nutrizionali personalizzati. Ho una particolare attenzione per l'alimentazione negli sportivi. Mi avvalgo di metodiche moderne per la valutazione della composizione corporea, in particolare dell'analisi bioimpedenziometrica vettoriale BIVA. Seguo con particolare attenzione strategie alimentari particolari come la dieta chetogenica e il digiuno intermittente.
