Un’alimentazione di qualità deve essere varia sia per gli ingredienti, sia per le modalità di preparazione, deve contenere molta frutta e verdura, deve essere costituita da ingredienti genuini, deve prevedere modalità di cottura leggere, consumo moderato di sale e scelta di condimenti sani e leggeri.
Cirrosi epatica
La cirrosi è una fase tardiva della cicatrizzazione (fibrosi) del fegato causata da molte forme di malattie e condizioni, come l’epatite e l’alcolismo cronico. Il fegato svolge diverse funzioni necessarie,
