Diabete e scelta di un’alimentazione salutare
Sommario Se si è affetti da diabete, è importante che scegliere i cibi giusti. Fare una scelta sbagliata del cibo o saltare un singolo pasto può aumentare o abbassare il
Alimentazione e nutrizione
I Nostri Video
La malattia di Hashimoto (tiroide di Hashimoto)
Sommario La Tiroidite di Hashimoto è un disturbo del sistema immunitario che colpisce la tiroide, la ghiandola posta nel collo e che produce ormoni. La tiroide produce ormoni che aiutano
Gestione del diabete di tipo 2
Sommario Il diabete di tipo 2 è una patologia che richiede un’attenta gestione. Se è stato diagnosticato di recente, molto probabilmente bisognerà apportare alcuni cambiamenti allo stile di vita. Uno
Articoli
L’alimentazione durante la gravidanza
Durante la gravidanza la donna deve soddisfare le proprie necessità e quelle del nascituro, seguendo un’alimentazione corretta. La dieta bilanciata potrà garantire al bambino i principi nutritivi utili per uno
Il bilancio idro-elettrolitico
L’acqua corporea si distribuisce in due diversi comparti: intracellulare ed extracellulare, a sua volta diviso in intra e extravascolare od interstiziale. Gli elettroliti si distribuiscono in modo differente nei due
Alterata ripartizione dei fluidi corporei
Il nostro corpo è composto principalmente da acqua: nell’adulto possiamo trovarne circa il 60% con valori maggiori nell’uomo rispetto alla donna. Il grasso è idrofobo, per cui l’acqua totale corporea
Inchieste alimentari
La valutazione dell’assunzione di energia e nutrienti di un individuo riveste un ruolo molto importante per valutare lo stato di nutrizione. Assumere degli alimenti è considerata una forma di “comportamento”,
Le verdure indicate per limitare il consumo di carboidrati
Se si è intenti a tenere d’occhio il consumo di carboidrati in caso di diabete o se si vuol perdere peso, non vi è necessità di eliminarli del tutto dalla
Valutazione nutrizionale (Mini Nutritional Assessment – MNA)
L’MNA è uno strumento di monitoraggio che ha l’obiettivo di individuare i pazienti a rischio di malnutrizione. Questo strumento è molto utile in ambito ospedaliero, dato che i pazienti malnutriti
Cos’è l’Indice di Massa Corporea?
Il peso corporeo è l’espressione di un buon apporto di energie. Un peso elevato o ridotto può indicare squilibri alimentari, ma oltre a misurare il peso è necessario confrontarlo con
Valutazione dello stato di nutrizione
Sono fondamentali per la valutazione dello stato di nutrizione sia la storia clinica, che l’esame obiettivo. È molto importante raccogliere informazioni su variazioni ponderali non prescritte, adeguatezza dell’apporto energetico e
I minerali: quali sono?
I sali minerali sono sostanze inorganiche che, come le vitamine, non apportano calorie, ma svolgono importanti funzioni nell’organismo. Essi: Sono costituenti cellulari e tissutali; Partecipano ai processi vitali come la
A cosa servono le vitamine?
Le vitamine costituiscono un gruppo di sostanze molto eterogeneo, non apportano calorie, ma sono indispensabili per il funzionamento dell’organismo. Nel momento in cui per lunghi periodi non si assumano vitamine
Cos’è la piramide alimentare?
La piramide alimentare è un grafico che invita le persone a seguire alcuni consigli dietetici proposti da un’organizzazione qualificata in materia. Gli alimenti situati al vertice della piramide sono quelli
Linee guida per una sana alimentazione
Le linee guida hanno l’obiettivo di tutelare la salute dell’individuo, tant’è che suggeriscono come comportarsi nella scelta degli alimenti, recuperando o aumentando il consumo di alcuni e limitando quello di
LARN/RDA: di cosa si tratta?
L’osservazione dei rapporti tra deficienze e squilibri della dieta e la comparsa di specifiche condizioni morbose ha portato a formulare alcune indicazioni per tutelare la salute. Per costruire il modello
Allergia alle proteine del latte vaccino
Si tratta di una reazione avversa alle proteine del latte in soggetti ipersensibili. Se non è riconosciuto un meccanismo imunologico si parlerà di intolleranza. È necessario sospendere immediatamente la somministrazione
Maggiore è il consumo di bibite zuccherate minore diventa la durata della vita
L’ipotesi era stata formulata già da molto tempo: le persone che fanno uso di due o più bevande zuccherate al giorno hanno una maggiore probabilità di rischio di morte precoce, se confrontati
15 cose che rallentano il metabolismo
Il metabolismo può essere definito come la maniera con cui il nostro corpo trasforma il cibo in energia . Se il nostro corpo è lento nel bruciare calorie durante il
Sembra, dai dati forniti da un’ultima ricerca, che i dolcificanti non facciano perdere peso
Sono in molti a pensarlo, un dato molto diffuso, che i dolcificanti siano i protettori della linea. Stando ad una nuova verifica del dato non ci sarebbero però ancora prove
I 10 falsi miti sulle diete
Allenamento cardio, niente carboidrati a cena e pasti frequenti? E’ la ricetta ideale per… non dimagrire. Il personal trainer Nick Mitchell ha sfatato i falsi miti sull’alimentazione e sull’esercizio fisico.
Esercizio fisico, meglio farlo prima di colazione
Il momento della giornata in cui si fa esercizio fisico potrebbe essere altrettanto importante dell’esercizio stesso, secondo una nuova ricerca pubblicata su The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism. Può
Dolcificanti artificiali: la posizione dei pediatri USA
Mentre in Italia ci si appresta a introdurre la “Sugar tax”, non soltanto per far quadrare il bilancio statale ma anche nell’ottica di scoraggiare l’assunzione di bevande (e alimenti) contenenti
Obesità: l’Ocse ne quantifica i costi, molto pesanti anche per l’Italia
Le malattie legate all’obesità causeranno più di 90 milioni di vittime nei paesi dell’Ocse nei prossimi trent’anni, con un’aspettativa di vita ridotta di quasi tre anni; anche dal punto di
Il glutine non produce sintomi nelle persone sane
L’assunzione di alimenti contenenti glutine può essere molto dannosa per le persone celiache, ma non provoca alcun sintomo gastrointestinale nelle persone senza un disturbo correlato: lo conferma uno studio in
Sovrappeso e obesità: se li conosci (forse) li eviti
In un mondo dove tutti vogliono essere magri, si è sempre più spesso in sovrappeso, fin dall’infanzia. Con tutto quel che comporta in termini di disagi fisici e psicologici e
Dieta vegana riduce il peso corporeo e migliora la sensibilità all’insulina
Una dieta vegana a basso contenuto di grassi induce cambiamenti nel microbiota intestinale e migliora la sensibilità all’insulina, secondo i risultati di uno studio randomizzato controllato condotto su adulti
