Un nuovo video podcast di My Special Doctor
a cura della Dott.ssa Maria Chiara Villa
e del Dott. Piercarlo Salari
Cranberry: la capacità antiadesiva batterica delle proantocianidine di tipo A
Le proantocianidine di tipo A sono molecole della famiglia dei polifenoli, costituite da più unità flaviniche. Esse possiedono un elevato potere ossidante, tanto da svolgere un’azione antibatterica. Il cranberry è